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Encornets farcis et totènes : toutes nos recettes

Calamars farcis à la grecque
L'encornet farci est une recette typiquement méditerranéenne. Photo par DanaTentis
Il existe de nombreuses recettes d'encornets farcis. La plus connue d'entre elle chez nous est certainement l'encornet farci à la sétoise, un délicieux mélange terre et mer avec une farce à base de viande hachée et de tomates.

Vous pouvez également les farcir de légumes de saison pour une version végétarienne.

Toutes les recettes d'encornets farcis et totènes des Gourmets

Des idées de recettes d'encornets farcis et totènes pour vos menus de fêtes ou du quotidien.

Encornets farcis
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Une vieille recette familiale qui a fait ses preuves depuis bien longtemps et qui régalera tous les amateurs de produits de la mer.

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